34款奶粉乳铁蛋白、益生菌含量检测,这些数据怎么看?
发布于:2020-10-17 被浏览:2908次
北京健康保护协会联合发布《2020中国婴幼儿配方食品乳铁蛋白和益生菌含量评测报告》(以下简称《报告》)复印件。粉丝组有宝妈问这个报告,所以傻爸爸也分析了一下。本《报告》测试了34种添加了国内市场19个品牌的乳铁蛋白和益生菌的2级/3级婴儿配方奶粉。包括:美国奶粉、美赞臣、欢恩宝, 纽瑞滋, 澳优, 蓝河, 澳优, 光明牧场、君乐宝, 圣元,等。
此外,会议还重点讨论了乳铁蛋白和益生菌在提高婴幼儿免疫力方面的作用。
测试报告的结果先在这里引用和显示,我们稍后再评论。
乳铁蛋白测试结果
益生菌测试结果
关于测试产品和列表
乳铁蛋白和益生菌,在奶粉国家标准中,不是强制成分,而是“可选成分”,可以添加也可以不添加,所以对添加量没有具体要求。
因此,在国家相关监管部门的日常抽样检查中,关于乳铁蛋白和益生菌的抽样数据很少。(另外检测乳铁蛋白的费用比较贵)
众所周知,配方奶粉中的成分和含量是尽可能模仿母乳开发生产的。母乳中的有益成分非常复杂,有些成分目前还没有检测和量化。因此,奶粉的“配方升级”基本上是随着母乳研究的进展而进行的。
每当发现一种“新成分”,或者每次有“新研究”模仿母乳的成分,企业都会忍不住宣传自己的配方“更接近母乳”。但是因为母乳营养是一个“系统”,所以有一定的差异化。因此,仅仅因为添加了一些成分,就宣传我们的产品“更接近母乳”、“与母乳相当”是不可靠的。在政府监管层面,禁止推广奶粉产品的“母乳喂养”。
添加了乳铁蛋白和益生菌的奶粉也会含蓄地声称其产品由于母乳中添加了这些成分而具有各种益处。
