橘子吃多了皮肤会变黄是真的吗？
橘子在很多人心中，不仅酸甜可口，而且实惠，尤其是南方的秋冬季节。相信很多人会在水果摊前看到一块牌子上写着“橘子十块三斤”“橘子十块四斤”，对于爱吃橘子的人来说简直是喜出望外。但是，很多人发现或者听说过橘子吃多了皮肤会变黄，这是真的吗？
因为橙子富含胡萝卜素，在是真的，橘子吃多了皮肤真的会变黄。,当胡萝卜素摄入过量时，很容易患使皮肤发黄的橙子病，也称为高胡萝卜素血症。病
你会有多少橙子患上高胆固醇血症？这个因人而异。很难告诉你食物的确切数量，但边肖专门找了两个案例给你参考。案例一：我平时喜欢吃橘子、菠菜等。有时吃橘子多达2公斤/天；案例二：发病前3个月每天吃2-3斤橘子。然而，我们不应该总是注意我们吃了多少，但是我们吃多少不会生病，水果的建议摄入量为300-500g/天，所以即使很喜欢柑橘，也不能多吃了，建议多搭配其他水果，别总是吃一种，不同水果含有的营养物质不同，同一种营养物质，摄入过高也不好。
既然提到了高胡萝卜素血症，我们就具体来看一下它的机理吧。:高胆固醇血症的主要原因有三：胡萝卜素摄入过量、胡萝卜素代谢紊乱和高脂血症，其中胡萝卜素摄入过量是最常见的原因。正常情况下，吸收后，部分胡萝卜素在肠粘膜转化为维生素A，而未转化的胡萝卜素则留在血液中，部分胡萝卜素在肝脏等处转化。如果摄入胡萝卜素过多，身体跟不上维生素A转化的速度，就无法及时将胡萝卜素转化为维生素A。然后大量胡萝卜素残留在血液中，随血液流向全身所有组织器官。当血液中胡萝卜素含量超过250ug时，会使正常皮肤变黄，即患高胆固醇血症。
皮肤变黄了怎么办？不要慌，高胡萝卜素血症只是一种物理体征，对机体无害，治疗它也不需要什么特殊办法，第一，根除病因，停止食用柑橘；第二，经得起时间的考验，慢慢等。一般情况下，黄色的皮肤色斑会在几周到几个月内自动消失。
综上所述，柑橘吃多了确实会让皮肤发黄，但也不用太担心。就像上面说的那些情况，每天消耗2斤左右。只要不吃太多，每天吃一点也没问题。此外，为了预防该病的发生，应该避免长期大量进食含胡萝卜素高的食物。
本期作者：赵庆兰
审核人：赵|美国编辑：
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