朱学东:真正的怀旧是无法“格式化”的
记者何安安
《江南旧闻录：故园归梦长》 . 11 . 28召开新书分享会。作为该书的作者，朱学东与作家杨逵、编剧袁枚一起参观了北京SKP书店，并分享了他们对江南的记忆。
《江南旧闻录：故园归梦长》是一本怀旧的书，是朱学东对江南故乡正在消失的生活方式和场景的记录和记忆。在分享会上，朱学东谈到了北京的变化和他对北京的记忆，并将其扩展到家乡的变化。
《江南旧闻录：故园归梦长》，朱学东著，广西师范大学出版社，2020年11月。
真正的乡情是无法被“格式化”的
离开家乡31年的朱学东每年春节都会回家，但他也深深感受到家乡的变化和进步。这种彻底的改变让朱学东感到一种心理上的不适。在这本书的序言中，朱学东用“格式化”来描述这种变化：熟悉的生活场景消失了。河流垃圾填埋，污染和气味经常漂浮在空气中；熟悉的稻麦不再种在肥沃的土地上，而是工厂和纵横交错的水泥路“种”；机器和汽车的隆隆声掩盖了鸟争鸡犬相闻的生活.繁华的生活是我家乡的新生活。
杨逵和袁枚也表达了对家乡“格式化”的感受。杨奎曾在淮阴师范学校住过几年，38年后又回到那个地方。熟悉的道路和篮球场不见了。北京熟悉的胡同也拆了，变成了商业建筑。袁枚说，每次回到常州，她都会深深地感受到，曾经就读的中小学都不见了，熟悉的街道也变了。常州有一条著名的历史巷，叫青果巷。去之前，袁枚寄予厚望。在胡同口，袁枚看到她在卖一种糖，叫屎糖。“踩到狗了怎么办？整个兴趣都变了。”
然而与此同时，真正的怀旧是无法格式化的。随着年龄的增长，朱学东眼中的故里变得更加清晰。于是，他写了《江南旧闻录：故园归梦长》，为自己，为父母，为兄弟，为家乡的朋友，重建家乡的集体记忆。在此之前，他写过《江南旧闻录：故乡风物长》和《江南旧闻录：故乡的味道》。
在分享会上，朱学东提到，不久前他写了一篇文章《通往北京的道路》，讲述了他是如何随着知识的增长、知识的拓宽和国家的进步，从一个农村孩子踏上北京的土地的。现在他打算写一篇文章《逃回故乡的路》。一位法国作家在他的作品《回故乡的路》中写了他是如何与家乡和解的，但对朱学东来说却没有和解，因为家乡对他充满了善意，而这个家乡的人事和风景是分不开的。
11月28日下午，“每一只来来往往的云雀都是我的旧识————朱学东《江南旧闻录：故园归梦长》新书分享会”活动在北京SKP书店举行。
杨逵与朱学东、袁枚同生于江苏苏北南京。杨逵在现场说，他和朱学东都是1985年来京上学的。当时北京还没有三环，现在六环已经修好了。道路的扩展和便利的交通让我们在地理上感觉离家乡越来越近，但在内心深处却感觉离家乡越来越远。
“民国热”让杨逵读了很多与民国有关的书。但也让杨逵质疑。我们都在说民国有多好，但是这些民国写书的人到底过着怎样的生活？他们一日三餐吃什么？他们出去打车还是走路？它们是出租车的人力车吗？他们冬天怎么取暖，是造炉子还是其他方法？这些都是空洞的，留下了特别高大的理论和抒情，里面找不到烟火。杨逵的问题是，“民国热”是基于什么？所以他希望写一本叫《生活费》的书，记录一个正常普通人的生活。基于这个原因，杨逵非常赞成《江南旧闻录：故园归梦长》。我们每天写的真正有意义的东西有哪些？这是杨逵的思路，因为生活的东西已经被严重忽视了。
食物是文化的试金石
《江南旧闻录：故园归梦长》里有一篇文章叫《浴锅往事》，记录了在铁锅里洗澡的故事。常州、无锡、苏州等地曾经有过“铁锅洗澡”的特殊习俗。2014年，朱学东专程到日本寻找近代“铁锅洗澡”的痕迹。日本朋友说东京农村可能有，城市找不到。
“到目前为止，我和妻子已经在那个罐子里洗过两次澡了。好久没回家了。当我回到家，我必须在那个铁锅里洗澡。水凉了，爸爸或者哥哥会帮我热一下。”朱学东说，他写过许多关于“在铁锅里洗澡”的文章。为此，他还查阅了相关资料，发现最早的关于“铁锅洗澡”的记载与他记载的习俗并不相同。“有点像桑拿，下面的水在烧，人坐在格子上。”
朱学东是《江南旧闻录：故乡风物长》 《江南旧闻录：故乡的味道》 《黄金般的天空—我的读书笔记》等作品的作者。
朱学东还在他的书中记录了许多与食物有关的记忆。活动主持人王伟说，食物是文化的试金石。可能比语言和宗教更有效。"我们可以通过看菜单来找出我们的种类，并排除外人."朱学东同意这一观点。他曾在一篇文章中引用林语堂的话：“所谓爱国主义、民族主义，不过是童年养成的味蕾罢了。”朱学东说，所有来自家乡的味道都是家乡、母亲和家乡的味道。无论走到天涯海角，无论你做什么，它总会在夜深人静的时候缠着你。"这就是我们区别一类带有宗教色彩的人的地方."
怀旧也贯穿了这本书。在这本书的序言中，朱学东说：“我不关心同样的新故乡。高层建筑对我来说并不重要。我只关心我的家乡，除了有亲人可以依恋，有祖屋可以回归，有祖坟可以凭吊，有清澈的河流，高高的天空，还有山毛榉树、竹子、白头翁和黄雀……”阿城曾经写过一篇文章《思乡与蛋白酶》。从生物学角度来说，想家其实只是人体内的一种酶反应。但是，杨逵认为，人永远是感性的动物。不要在家乡搞得那么具体。“这只是一件模糊的事情。我们会慢慢的长这些东西，生出你们的感情。有些对生活更有意义的事情，可能远比说我想住在哪里重要。”
作者何安安
编辑张婷
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